Το μυστικό για να κάνετε, αν θέλετε, «διακλαδώσεις» στο σοκολατένιο κορμό, ώστε να θυμίζει κορμό δέντρου.
Το υπέροχο χειμωνιάτικο, ευρωπαϊκό γλυκό, που αγαπήθηκε πολύ στη χώρα μας σε διάφορες γεύσεις, είναι ιδανικό για το τραπέζι της Κυριακής και όσο πρέπει εντυπωσιακό για το τραπέζι της γιορτής, αν επιλέξετε να τον φτιάξετε με σοκολάτα και να κάνετε τις «διακλαδώσεις» του, ώστε να θυμίζει κορμό δέντρου.
Ο τρόπος για να φτιάξετε τα «κλαδιά» του γλυκού κορμού
1. Κόβετε διαγώνια ένα ή δύο κομμάτια από τις άκρες του ρολό, αφού βάλετε τη γέμιση και πριν το αλείψετε με το γλάσο σοκολάτας. 2. Τοποθετείτε τα κομμάτια στα πλαϊνά του ρολό απλώνοντας στην ένωση γλάσο σοκολάτας για να κολλήσουν μεταξύ τους. 3. Στη συνέχεια περνάτε με το υπόλοιπο σοκολατένιο γλάσο ολόκληρο το γλυκό, έτσι δεν φαλινονται οι ενώσεις. 4. Δημιουργείτε «αυλακιές» στην επιφάνεια με ένα πιρούνι, πασπαλίζετε με λίγη ζάχαρη άχνη και …έτοιμος ο κορμός σα δέντρου!
Αν ψάχνετε συνταγή για σοκολατένιο, γιορτινό κορμό θα βρείτε στον παρακάτω σύνδεσμο.
