Αρχική Αρχική

Αρχική

Δώδεκα συνταγές της ελληνικής κουζίνας για το τραπέζι της Κυριακής

Δέκα αλμυρά πιάτα και δύο λαχταριστά γλυκίσματα που αγαπήσαμε στα οικογενειακά καλοστρωμένα τραπέζια της Κυριακής

Το Τρίμμα Κύθνου στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς

Ένα τυρί άρρηκτα δεμένο με την ιστορία, την καθημερινότητα και την παραγωγική ταυτότητα του κυκλαδίτικου νησιού.

Το μυστικό για να μένει η σάλτσα στα φύλλα της σαλάτας

Πώς θα κάνετε τη βινεγκρέτ ή άλλα ντρέσινγκ να μείνουν στα φύλλα των λαχανικών για να τα νοστιμίζουν.

Εβδομάδα Τουρκικής Γαστρονομίας: «Μια κληρονομιά σε ένα τραπέζι»

Με κεντρικό μήνυμα «Το τραπέζι είναι η παλαιότερη γλώσσα της συνύπαρξης» οι εκδηλώσεις του γαστρονομικού εφταημέρου πραγματοποιούνται μεταξύ 21 και 27 Μαΐου 2026

Διεθνές ραντεβού στη Λέσβο με ελιά και ελαιόλαδο στο επίκεντρο

Στην καρδιά ενός διεθνούς διαλόγου που ξεπερνά τα όρια της παραγωγής και αγγίζει τη γαστρονομία, τον πολιτισμό και τον σύγχρονο τρόπο ζωής, επιστρέφει η Λέσβος, φιλοξενώντας από τις 27 έως τις 30 Μαΐου το ELIA Lesvos Confest 2026.

Ανοιχτές Πόρτες 2026: Τα οινοποιεία της Βόρειας Ελλάδας μας περιμένουν στις 23 και 24 Μαΐου

Οι Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος γιορτάζουν την άνοιξη και προσκαλούν τους φίλους του ελληνικού κρασιού στο μεγάλο οινοτουριστικό διήμερο

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 – Οι φετινοί νικητές και οι ανεξερεύνητες γεύσεις του Αιγαίου

Σε μια ξεχωριστή τελετή στην «Αίγλη Ζαππείου» τα βραβευμένα από το «αθηνόραμα» εστιατόρια ολόκληρης της Ελλάδας και οι σεφ τους καταχειροκροτήθηκαν από πλήθος καλεσμένων

Σημαντική ανακοίνωση ΕΦΕΤ για την ανάκληση φέτας

Σε συμπληρωματικές διευκρινίσεις για την ανάκληση φέτας, στην οποία εντοπίστηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός Listeria προχώρησε ο ΕΦΕΤ. Οι διευκρινίσεις αφορούν τη χύμα διάθεση (σε βαρέλι) του μη ασφαλούς για το καταναλωτικό κοινό προϊόντος.