Δώστε νέα γεύση στην κυριακάτικη ή γιορτινή σαλάτα προσθέτοντας αντί για το συνηθισμένο ντρέσινγκ μια βινεγκρέτ με χυμό ροδιού. Λίγοι έξτρα καρποί από ρόδι ενισχύουν οπτικά τη …ρόδινη αίσθηση.
Σάλτσα για σαλάτα - Βινεγκρέτ με ρόδι
Υλικά Συνταγής
- 100 γρ. φρέσκος χυμός από ρόδι
- 1 - 1 ½ κουταλιά της σούπας πετιμέζι ροδιού (κυκλοφορεί έτοιμο)
- 1 - 1 ½ κουταλιά της σούπας ξίδι από λευκό κρασί
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. ηλιέλαιο
- αλάτι
Εκτέλεση
- Χτυπάτε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μαζί προσθέτοντας στο τέλος το μείγμα των λαδιών.
Σημειώσεις
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ελαιόλαδο, αλλά θα υπερκαλύψει αρκετό από το άρωμα και γεύση από το ρόδι.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
