Συνταγή για πένες ογκρατέν. Ζυμαρικά με τυριά, αυγά και κρέμα γάλακτος.
Πένες ογκρατέν
Μερίδες: 6
Υλικά Συνταγής
- 500 γρ. πένες ή άλλο κοντό ζυμαρικό, τρυπητό
- 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
- 300 γρ. κασέρι τριμμένο
- 200 ml κρέμα γάλακτος
- 2 αυγά χτυπημένα
- 2 κουταλιές της σούπας άνηθο ή μαϊντανό ψιλοκομμένο
- αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Εκτέλεση
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ροδίσει η επιφάνεια. Σερβίρετε αμέσως.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
