Πατάτες τηγανητές
Μερίδες: 6
Υλικά Συνταγής
- 6-8 μεγάλες πατάτες
- ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
- αλάτι
- ρίγανη
Εκτέλεση
- Πλένετε και ξεφλουδίζετε τις πατάτες.Τις κόβετε σε μικρές λωρίδες πάχους 1 εκ. Τις τοποθετείτε σε μία λεκάνη με νερό. Στη συνέχεια τις στραγγίζετε καλά.
- Ρίχνετε τις πατάτες στο τηγάνι με ελαιόλαδο που έχει κάψει πολύ. Τις τηγανίζετε μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσοκίτρινο χρώμα. Όταν είναι έτοιμες τις βγάζετε με τρυπητή κουτάλα και τις τοποθετείτε σε πιατέλα που έχετε τοποθετήσει απορροφητικό χαρτί. Ρίχνετε αλάτι και ρίγανη και σερβίρετε.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
