Παγωτό καϊμάκι χωρίς παγωτομηχανή
ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Παγωτό καϊμάκι χωρίς παγωτομηχανή
Μερίδες: 6
Υλικά Συνταγής
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη
- 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος
- 15 γρ. σαλέπι σε σκόνη
- 1 βανίλια
- βύσσινο γλυκό του κουταλιού για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
- Ανακατεύετε πολύ καλά τη ζάχαρη άχνη με το σαλέπι, τη βανίλια, την κρέμα γάλακτος και το γάλα.
- Αδειάζετε το μείγμα σε μεταλλικό μπολ, το σκεπάζετε με πλαστική μεμβράνη και το βάζετε στην κατάψυξη.
- Το αφήνετε να παγώσει χτυπώντας 3-4-5 φορές, ενδιάμεσα, ώστε να μην κρυσταλλιάσει και να παγώσει ομοιόμορφα.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
