Άλειμμα με βάση τον καπνιστό σολομό για κρακεράκια, ψωμάκια ή πιτούλες
Ντιπ σολομού
ΣΝΑΚ & ΟΡΕΚΤΙΚΑ | Συνταγή για ντιπ σολομού καπνιστού
Υλικά Συνταγής
- 200 γρ. σολομός καπνιστός
- 200 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα
- ¼ φλιτζανιού ξινόκρεμα
- ¼ φλιτζανιού μαγιονέζα
- ¼ φλιτζανιού φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο
- ½ σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη
- 1 ½ κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
- 1 - 2 κουταλιές χυμός λεμονιού
Εκτέλεση
- Ρίχνετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ ξεκινώντας με 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού. Λειτουργείτε τη συσκευή μέχρι να πολτοποιηθούν.
- Ελέγχετε τη γεύση και αν χρειάζεται προσθέστε λίγο αλάτι, πιπέρι και λεμόνι και λειτουργείτε για λίγο το μπλέντερ να ανακατευτούν.
- Μεταφέρετε το ντιπ σε μπολ και γαρνίρετε με φέτες λεμονιού και άνηθο. Σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου συνοδεύοντας με κριτσινάκια, ψωμάκια ή πιτούλες.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
