Μπεζεδάκια με σαντιγί και κόκκινα, ζουμερά φρούτα
Μερίδες: 8
Υλικά Συνταγής
- 250 γρ. φρέσκα κόκκινα φρούτα χωρίς κουκούτσι (κεράσια, μούρα, φράουλες, βύσσινα)
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος παγωμένη
- λίγη βανίλια σε σκόνη
- 8 μπεζέδες, έτοιμοι ή σπιτικοί
Εκτέλεση
- Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί μαζί με τη ζάχαρη και τη βανίλια.
- Με κορνέ ζαχαροπλαστικής φτιάχνετε από ένα σαλίγκαρο σαντιγί σε κάθε μπεζέ.
- Στολίζετε κάθε μπεζεδάκι με το κόκκινο φρούτο της αρεσκείας σας.
Σημειώσεις
1. Αν δε σας πολυενδιαφέρει η εικόνα, μπορείτε να μοιράσετε τη συνταγή με κουταλάκι.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
Αν θέλετε να φτιάξετε σπιτικα μπεζεδάκια-βάσεις βρείτε τη συνταγή παρακάτω: