Τα φιλετάκια κοτόπουλου πανέ είναι από τα αγαπημένα των παιδιών. Ωστόσο δεν συγκαταλέγονται στις επιλογές που μπορούν να είναι συχνές, ειδικά αν πρόκειται για έτοιμα, κατεψυγμένα ή προτηγανισμένα προϊόντα. Μία στις τόσες όμως μπορούμε να κάνουμε τη χάρη στα μικρά φτιάχνοντας σπιτικά chicken nuggets σύμφωνα με τη λαχταριστή συνταγή.
Κοτόπουλο πανέ σε νιφάδες δημητριακών
Συνταγή για παναρισμένα φιλετάκια κοτόπουλου. Σπιτικά Chicken Nuggets.
Μερίδες: 4
Υλικά Συνταγής
- 12 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου
- 1 φλιτζάνι νιφάδες δημητριακών
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 αυγό, χτυπημένο
- αλάτι
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 2 κουταλιές της σούπας καλαμποκέλαιο
- Για τη σάλτσα
- 100 ml κρέμα γάλακτος
- 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό
- 2 κουταλιές της σούπας άνηθο και μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- ½ κουταλιά μουστάρδα
Εκτέλεση
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
