Κομπόστα μήλου με δυόσμο και κανέλα
Συνταγή για σπιτική κομπόστα μήλου. Σερβίρονται, σκέτα, με γιαούρτι και καρύδια, ή χρησιμοποιούνται σε γλυκά.
Υλικά Συνταγής
- 4 μήλα, καθαρισμένα και κομμένα στα 8
- 60 γρ. ζάχαρη
- 2 ξυλάκια κανέλας και λίγη κανέλα σε σκόνη
- φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος
Εκτέλεση
- Ρίχνετε τα μήλα σε κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και την κανέλα. Προσθέτετε νερό ίσα να τα καλύπτει και τα βράζετε ανακατεύοντας κάθε τόσο μέχρι να μαλακώσουν (προσοχή, όχι να λιώσουν).
- Μόλις κρυώσουν λίγο, τα βάζετε σε βάζα ή τα μοιράζετε σε μπολ σερβιρίσματος μαζί με το σιρόπι. Σερβίρονται δροσερά, πασπαλισμένα με λίγη κανέλα και ψιλοκομμένο δυόσμο, σκέτα ή με γιαούρτι.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
