Υλικά Συνταγής
- 1 1/2 φλιτζάνι μερέντα
- 2 αυγά
- 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Εκτέλεση
- Αναμειγνύω όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύετε καλά να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ρίχνω σε αντικολλητικό ταψάκι το μείγμα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°-290°C για 15-18 λεπτά. Το αφήνω να κρυώσει καλά και το κόβω σε μικρά παραλληλόγραμμα κομμάτια.
Σημειώσεις
Το γλυκό πρέπει να κρυώσει για να σφίξει. Ωστόσο είναι τέλειο και καυτό, όπως βγαίνει, θυμίζει σοκολατόπιτα σουφλέ και του πάει πολύ η κρύα κρέμα γάλακτος.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!