Συνταγές με μεσογειακό χαρακτήρα και υλικά της μεσογειακής γης. Ελαιόλαδο, μυρωδικά, λαχανικά πρωταγωνιστούν. Πιάτα από την ιταλική, την ισπανική και άλλες μεσογειακές κουζίνες.