Έρευνες έχουν καταδείξει ότι η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο κατά τη διάρκεια της περιόδου, κάνοντας τον πόνο λιγότερο οδυνηρό, χωρίς να επιβαρύνουν τη ζυγαριά. Ας δούμε ποιες τροφές βοηθούν στις λεγόμενες δύσκολες μέρες.
Έρευνες έχουν καταδείξει ότι η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο κατά τη διάρκεια της περιόδου, κάνοντας τον πόνο λιγότερο οδυνηρό, χωρίς να επιβαρύνουν τη ζυγαριά. Ας δούμε ποιες τροφές βοηθούν στις λεγόμενες δύσκολες μέρες.
ΠΗΓΗ: www.mama365.gr • της Αλεξάνδρας Δαμβουνέλη
Διαιτολόγου – Διατροφολόγου
Αν είστε κι εσείς από τις γυναίκες που καταφεύγουν σε ανθυγιεινές επιλογές, κατά τη διάρκεια της περιόδου, δείτε τι μπορείτε να φάτε για να μην περνάτε αυτές τις μέρες κουκουλωμένες στο κρεβάτι, αγκαλιά με τα παυσίπονα και τη θερμοφόρα στην κοιλιά, να νιώσετε καλύτερα και να μην πάρετε βάρος! Γιατί και οι δύσκολες μέρες θέλουν τις… τροφές τους.
1. Πρώτα απ’ όλα, μη ζυγίζεστε! Τρεις μέρες πριν την έναρξη της περιόδου και κατά τη διάρκειά της είναι ό,τι χειρότερο μπορείτε να κάνετε για τον εαυτό σας. Η αυξημένη κατακράτηση υγρών, πριν την έναρξη της περιόδου και κατά τη διάρκειά της, εμφανίζει αύξηση της τιμής του σωματικού βάρους μόνο στη ζυγαριά! Αν ακολουθείτε συγκεκριμένη διατροφή μπορείτε ακόμη και να χάσετε βάρος. Με λίγα λόγια, είστε πρησμένες, δεν έχετε παχύνει! Επομένως μη ζυγίζεστε γιατί τα νούμερα που βλέπετε δεν ισχύουν και απογοητεύστε χωρίς λόγο.
2. Επιλέξτε καλά λιπαρά: Τα καλά λίπη που βρίσκονται στο αβοκάντο, στο σολομό, στους ξηρούς καρπούς και τα έλαια ξηρών καρπών μπορούν να μειώσουν τους πόνους της περιόδου. Παίζουν σημαντικό ρόλο στη σωστή λειτουργία του κάθε κυττάρου του οργανισμού μας με αποτέλεσμα να μειώνουν το πρήξιμο στο στήθος, τους πόνους στην κοιλιά αλλά και τις γενικότερες ενοχλήσεις. Αυτά τα τρόφιμα επιβραδύνουν επίσης την απορρόφηση των υδατανθράκων και σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτό, με τη σειρά του, σταματά τις επανειλημμένες λιγούρες για τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες.
3. Ψάξτε για σίδηρο και βιταμίνη C: Φροντίστε τις δύσκολες ημέρες να ενισχύσετε τη διατροφή σας με πηγές καλά απορροφήσιμου σιδήρου, όπως το κόκκινο άπαχο κρέας και να συνδυάζετε τις φυτικές πηγές σιδήρου όπως το σπανάκι και τα όσπρια με πηγές βιταμίνης C που ενισχύει την απορρόφησή του. Καλές πηγές βιταμίνης C είναι τα ακτινίδια, οι φράουλες, τα πορτοκάλια, το λεμόνι, οι ντομάτες και οι πιπεριές.
4. Ναι και στο μαγνήσιο: Ο χαρακτηριστικά έντονος εκνευρισμός μπορεί να μειωθεί σημαντικά αν βάλετε στο διαιτολόγιό σας τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο. Αμύγδαλα, σπανάκι, μπανάνα, ηλιόσποροι, δημητριακά και ζυμαρικά ολικής άλεσης είναι μόνο μερικές από τις ευεργετικές τροφές.
5. Ναι στους σύνθετους υδατάνθρακες, όχι στους απλούς. Τρόφιμα που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, όπως τα ζυμαρικά, το ψωμί ολικής άλεσης και τα δημητριακά, μειώνουν την επαναλαμβανόμενη λαχτάρα για ζάχαρη, καθώς χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να τα απορροφήσει ο οργανισμός. Μπορούν, επίσης, να βοηθήσουν στην αύξηση των επιπέδων της σεροτονίνης, αφού για να επιτευχθεί χρειάζεται μόνο μισή ώρα από την κατανάλωση. Αντιθέτως πείτε όχι σε κρουασάν, τσουρέκια, γεμιστά μπισκότα και άλλα τυποποιημένα γλυκά.
6. Ναι στις φυτικές ίνες, αλλά με ενυδάτωση: Το φούσκωμα μπορεί να ρυθμιστεί με την κατανάλωση φυτικών ινών σε συνδυασμό με την κατανάλωση νερού. Χωρίς την ταυτόχρονη ενυδάτωση οι φυτικές ίνες μπορούν να εντείνουν το πρόβλημα, επομένως η κατανάλωση φρούτων, φυσικών χυμών ή τσαγιού είναι σημαντική, εάν δεν μπορείτε να καταναλώσετε πολύ νερό. Το νερό κάθε άλλο παρά εντείνει το πρόβλημα της κατακράτησης, διότι όταν υπάρχει αφθονία το σώμα δεν νιώθει την ανάγκη να κρατήσει μεγαλύτερη ποσότητα. Καταναλώστε αρκετή σαλάτα μαζί με το γεύμα σας και καταναλώστε άπαχα κομμάτια κρέατος, πουλερικά, ψάρια ή ένα κομμάτι τυρί, καθώς αποτελούν πηγές πρωτεΐνης που θα συμβάλλουν στο να νιώθετε χορτάτες για περισσότερη ώρα. Το φυσικό γιαούρτι επίσης διευκολύνει την πέψη και βοηθά στην ανακούφιση του αισθήματος του φουσκώματος.
7. Όχι στο πολύ αλάτι, εντείνει την κατακράτηση υγρών: Φροντίστε να μην το παρακάνετε με το αλάτι στα φαγητά. Το αλάτι είναι υπεύθυνο για την κατακράτηση υγρών, κάτι που θα επιδεινώσει το φούσκωμα και το πρήξιμο που αισθάνεστε αυτές τις μέρες. Αποφύγετε τα κονσερβοποιημένα και επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως και τα προϊόντα με τυριά, σάλτσες και τυχόν συσκευασμένες τροφές που περιέχουν περισσότερο από 200 mg νάτριο ανά μερίδα.
8. Ναι, στην κανέλα: Βοηθά στην καταπολέμηση των πόνων περιόδου! Ρίξτε λίγη παραπάνω στη φρουτοσαλάτα σας, στο κοκκινιστό σας ή βάλτε ένα ξυλαράκι κανέλλας την ώρα που βράζετε το τσάι σας.
9. Φερθείτε έξυπνα με τα γλυκά. Στην περίπτωση που επιθυμείτε κάποιο γλυκό, περιοριστείτε σε ένα μικρού μεγέθους, ή χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας και παρασκευάστε σπιτικές εκδοχές επιδορπίων που θα σας χαρίσουν τη γλυκιά τους γεύση με λιγότερες θερμίδες και περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Ένα στραγγιστό γιαούρτι (έχει περισσότερη πρωτεΐνη) χαμηλών λιπαρών σε συνδυασμό με κομμάτια φρέσκων φρούτων και λίγη στέβια, ή μερικά ψητά φρούτα με λίγο μέλι και κανέλα αποτελούν νόστιμες και γλυκιές εναλλακτικές. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε φρούτο με τυρί, ψωμί ολικής άλεσης με λίγο ταχίνι ή φυστικοβούτυρο. Θα σας κόψουν την όρεξη!
10. Καφές και αλκοόλ. Συνήθως λέμε «να πιούμε ένα καφεδάκι να ξυπνήσουμε!». Αυτό συμβαίνει γιατί ο καφές έχει την ιδιότητα να προκαλεί υπερδιέγερση, ένταση. Κατά τη διάρκεια της περιόδου όμως, η ένταση και οι σπασμοί που προκαλεί ο καφές επιδεινώνουν τους πόνους, οπότε καλύτερα να τον αποφεύγετε! Όσες γυναίκες έχετε έντονο εμμηνορροϊκό πόνο θα πρέπει να αποφεύγετε και το αλκοόλ ή να πίνετε ελάχιστη ποσότητα. Το αλκοόλ όταν μεταβολίζεται μειώνει τις βιταμίνες της ομάδας Β και τα μεταλλικά στοιχεία, όπως το μαγνήσιο, στον οργανισμό. Τα στοιχεία όμως, αυτά είναι απαραίτητα για να ρυθμίζουν την ένταση των μυών και η έλλειψή τους επιδεινώνει τους πόνους. Η μείωση της ποσότητας του μαγνησίου και των βιταμινών β επιτείνει επίσης το αίσθημα της κόπωσης.
Δείτε ολόκληρο το πρωτότυπο άρθρο πατώντας εδώ.