Αρχική Φινόκιο
Φινόκιο Συνταγές
Συνταγές με φινόκιο, γνωστό και ως μαραθόριζα. Το φινόκιο είναι προϊόν της μεσογειακής γης και χρησιμοποείται σε αρκετές κουζίνες της Μεσογείου. Πρόκειται για ένα μεγαλούτσικο λευκό βολβό, που ουσιαστικά αποτελεί τη ρίζα του γνωστού μας μάραθου. Περισσότερα εδώ.
