PLANET FOOD | O γνωστός και ως «βασιλιά της Βουργουνδίας» πέθανε το 2006. 

PLANET FOOD | O γνωστός και ως «βασιλιά της Βουργουνδίας» πέθανε το 2006.

Ήταν συνολικά 1.064 κρασιά. Ούτε ένα παραπάνω. Οι τελευταίες φιάλες και magnum του αριστοτέχνη του Pinot Noir Ανρί Ζαγιέ πωλήθηκαν όλα χθες, Κυριακή, στη Γενεύη από τις κόρες του διάσημου αμπελουργού της Βουργουνδίας που πέθανε το 2006 σε ηλικία 84 χρονών, αντί 30 εκατομμυρίων ευρώ, ποσού που ξεπέρασε κάθε προσδοκία.

Η ιστορική δημοπρασία στο κτήμα του Σατοβιέ, στα υψώματα της Γενεύης, διήρκησε έξι ώρες και έκλεισε καταγράφοντας τζίρο 34,5 εκατομμυρίων ελβετικών φράγκων (29,8 εκατομμύρια ευρώ), ανακοίνωσε ο οίκος δημοπρασιών Baghera Wines, που μιλά για ποσό ρεκόρ για μια μόνο πώληση. Η τιμή για το σύνολο των κρασιών που βγήκαν στο σφυρί υπολογιζόταν μεταξύ 6,7 και 13 εκατομμυρίων ελβετικών φράγκων (μεταξύ 5,7 και 11,2 εκατομμυρίων ευρώ).

Δώδεκα χρόνια μετά τον θάνατό του, τα κρασιά που φέρουν την υπογραφή του αμπελουργού παραμένουν αναμφίβολα τα ακριβότερα κρασιά παγκοσμίως”, σύμφωνα με τον οίκο Baghera Wines που ιδρύθηκε το 2015 στη Γενεύη. Εκατό πλειοδότες από όλο τον κόσμο διεκδικούσαν τα τελευταία κρασιά του «βασιλιά της Βουργουνδίας» είτε ευρισκόμενοι στη Γενεύη, είτε τηλεφωνικά, είτε μέσω Διαδικτύου.

Οι 855 φιάλες και τα 209 magnum που διατέθηκαν ήταν όλα τα κρασιά που ο Ζαγιέ συγκέντρωνε με πάθος όλη τη ζωή του στην κάβα του, στο κτήμα του στο χωριό Βοσν-Ρομανέ.

Τρεις φιάλες σφράγισαν τη δημοπρασία

• Ο λαχνός 160, ο ακριβότερος –μια σειρά 15 magnum κρασιών Cros-Parantoux που παρήχθησαν από το 1978 έως το 2001– πωλήθηκε αντί 1,16 εκατομμυρίου ελβετικών φράγκων (πάνω από ένα εκατομμύριο ευρώ), ενώ είχε εκτιμηθεί μεταξύ 280.000 και 480.000 ελβετικών φράγκων (μεταξύ 237.000 και 406.000 ευρώ).
• Ο λαχνός 135 –έξι magnum Cros-Parantoux του 1999– πωλήθηκε αντί 528.000 ελβετικών φράγκων (457.285 ευρώ), ενώ εκτιμάτο μεταξύ 110.000 και 220.000 ελβετικά φράγκα (μεταξύ 93.230 και 186.450 ευρώ).
•  Ο λαχνός 212, μια φιάλη Richebourg 1986, πωλήθηκε 50.400 ελβετικά φράγκα, ενώ εκτιμάτο μεταξύ 8.000 και 16.000 ελβετικών φράγκων (μεταξύ 6.780 και 13.560 ευρώ).

«Η δημοπρασία αυτή είναι η τελευταία σελίδα της ιστορίας του κτήματος του Ανρί Ζαγιέ», εξήγησαν οι κόρες του αμπελουργού, η Λιντί και η Ντομινίκ, που παρέστησαν στην πώληση, συνώνυμο της εκκαθάρισης της κληρονομιάς τους. «Οι φιάλες αυτές από την προσωπική κάβα του ήταν σαν εργαστήριό του … ένας τρόπος να τα βλέπει να παλαιώνουν με την πάροδο των ετών», είπαν οι κόρες του που θεωρούν «φυσικό να μην μπορούν να πιουν όλες αυτές τις φιάλες και να τις διαθέτουν προς πώληση». 

Μια επιλογή προσωπικών αντικειμένων του Ανρί Ζαγιέ βγήκε στο σφυρί.

Όπως θέλει η παράδοση της Βουργουνδίας, ο Ζαγιέ φύλασσε τα κρασιά του εμφιαλωμένα και στοιβαγμένα μέσα στην κάβα του. Για τη δημοπρασία, νέες ετικέτες και καψύλλια τοποθετήθηκαν από τις κόρες του αμπελουργού. Σύμφωνα με τον Baghera Wines, οι συνθήκες φύλαξης των κρασιών αυτών επιτρέπουν τη φύλαξή τους για πολλά ακόμη χρόνια πριν τα δοκιμάσουν αυτοί που θα επιδείξουν υπομονή.

ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ