PLANET FOOD | Ο ιδιοκτήτης του τεϊοποτείου τη δίδαξε επίσης πώς να αποφύγει κλασικές αμερικανικές …γκάφες μπροστά στη βασίλισσα.
PLANET FOOD | Ο ιδιοκτήτης του τεϊοποτείου τη δίδαξε επίσης πώς να αποφύγει κλασικές αμερικανικές …γκάφες μπροστά στη βασίλισσα.
Μήνες πριν συναντήσει τη βασίλισσα Ελισάβετ και πάρει το τσάι της μαζί με την Αυτή Μεγαλειότητα, η Μέγκαν Μαρκλ τελειοποίησε τη δεξιότητά της να κρατά το φλιτζάνι της σαν Αγγλίδα ευγενής σε μια αίθουσα τσαγιού κοντά στο Λος Άντζελες, σύμφωνα με το ΑΠΕ-ΜΠΕ.
Ο Βρετανός Έντμουντ Φράι, μετρ του τσαγιού και ιδιοκτήτης του Rose Tree Cottage στην Πασαντίνα της Καλιφόρνιας, όπου πήγαινε η Μέγκαν, δήλωσε ότι οι τρόποι της είναι πλέον ισάξιοι με εκείνους μιας γαλαζοαίματης διαδόχου του θρόνου: «Σε μια κλίμακα από το 1 έως το 10, την τελευταία φορά που ήρθε, θα έλεγα ότι θα μπορούσε να πάρει τον βαθμό 9,5», δηλώνει παρότι θέλει η Μέγκαν «να επιστρέψει για να της δώσει την τελευταία μισή μονάδα».
Όπως τονίζει, η ηθοποιός από την Καλιφόρνια, που παντρεύεται σήμερα, Σάββατο, τον πρίγκιπα Χάρι και θα φέρει στο εξής τον τίτλο της δούκισσας, επισκέφτηκε επανειλημμένα το τεϊοποτείο-τεϊοπωλείο ώστε να τελειοποιήσει το στυλ της, σε ένα χώρο διακοσμημένο σε ρομαντικό ύφος, με πορσελάνινα μπιμπελό, στρογγυλά τραπεζάκια, υφασμάτινες πολυθρόνες, λουλουδάτα τραπεζομάντιλα και floral σερβίτσια.
Η Μέγκαν «συνοδευόταν από φίλους, ήταν χαλαρή και με πολύ ωραίο στυλ», λεει ο 70χρονος Φράι προσθέτοντας ότι είχε δώσει συμβουλές στο μελλοντικό μέλος της βασιλικής οικογένειας ως προς τον τέλειο τρόπο να πίνει κανείς γουλιά-γουλιά ένα earl grey, την ώρα που εκείνη δοκίμαζε μικρά σάντουιτς και κεκάκια με κεράσι.
Γκάφες προς αποφυγήν
Ο Φράι θεωρεί απίθανο η μέλλουσα δούκισσα εξ Αμερικής να κάνει κάποιο ατόπημα -όπως να εισπνεύσει θορυβωδώς- απέναντι στην πολύ χαριτωμένη γιαγιά του μελλοντικού συζύγου της. «Μια από τις συνήθειες στη χώρα αυτή όταν πίνουν τσάι είναι να κρατούν υπερβολικά κοντά το φλιτζάνι και να το τοποθετούν μπροστά τους», δύο μείζονες …γκάφες στα Ανάκτορα του Μπάκιγχαμ. Αυτό συμβαίνει ίσως γιατί οι Αμερικανοί «έχουν την τάση να αφήνουν να στάξουν κάποιες σταγόνες», προσθέτει με κάποια αβεβαιότητα. Άλλη επίσημη απαγόρευση: η αλλαγή στη διάταξη του τραπεζιού. Το παραμικρό δισκάκι ή κουταλάκι πρέπει να μείνει στη θέση του.
Όσο για τις λιχουδιές που σερβίρονται με το τσάι, δηλαδή τα παραδοσιακά εγγλέζικα scones, ο μετρ του τσαγιού εξήγησε πως τα κεκάκια αυτά πρέπει να κόβονται οριζοντίως και να καλύπτονται με μαρμελάδα και πλούσια κρέμα. Αυτός που πίνει το τσάι του πρέπει να δοκιμάσει το κάθε μισό χωριστά, συμβουλεύει ο Φράι, ο οποίος σερβίρει και διδάσκει για την τέχνη του τσαγιού τους πελάτες φορώντας φράκο και λευκά γάντια, μοιάζοντας σαν να έχει βγει από επεισόδιο της σειράς «Ο Πύργος του Ντάουντον». «Αν βάλουμε τα δύο μισά μαζί, θα μοιάζει με χάμπουργκερ και το τελευταίο πράγμα που θέλουμε είναι ο λάτρης του τσαγιού να γεμίσει τα μάγουλά του με κρέμες», δηλώνει με τη χαρακτηριστική βρετανική προφορά του.
Παράκληση επίσης: αυτός που πίνει τσάι να μην χτυπά με το κουταλάκι την πορσελάνη του φλιτζανιού ανακατεύοντας, δεν ενδείκνυται να ακούγεται ο θόρυβος. Όσο για το αν το μικρό δακτυλάκι συνηθίζεται να πλανάται στο αέρα; o ίδιος απαντά: “Δεν είναι ανάγωγο το μικρό δακτυλάκι να ξεχωρίζει από τα άλλα δάκτυλα αλλά οι κυρίες της υψηλής κοινωνίας συνηθίζουν να το έχουν ελαφρά κυρτό”.
Ο Φράι ετοιμάζεται να γιορτάσει τον γάμο του Χάρι και της Μέγκαν ιδιωτικά και τονίζει ότι κρατά πάντα στο μαγαζί του ένα τραπέζι για το πριγκιπικό ζεύγος.