Η marmeλλada, η γλυκιά ιδέα του ΤΕΙ Θεσσαλίας, ταξιδεύει στο Μιλάνο προκειμένου να εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό Ecotrophelia 2015, που πραγματοποιείται στο πλαίσιο της διεθνούς έκθεσης EXPO MILAN 2015: Feeding the Planet, Energy for Life.

Η marmeλλada, η γλυκιά ιδέα του ΤΕΙ Θεσσαλίας, ταξιδεύει στο Μιλάνο προκειμένου να εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό Ecotrophelia 2015, που πραγματοποιείται στο πλαίσιο της διεθνούς έκθεσης EXPO MILAN 2015: Feeding the Planet, Energy for Life.

Ο διαγωνισμός, στον οποίο λαμβάνουν μέρος 16 χώρες και θα γίνει τη Δευτέρα 5 Οκτωβρίου 2015, αφορά προϊόντα που θα χαρακτηρίσουν τις μελλοντικές τάσεις στο χώρο της διατροφής και που απαντούν με τον τρόπο τους σε δύο κομβικά ζητήματα του αύριο: ποιοτική και θρεπτική διατροφή για τον άνθρωπο, σεβασμός στον πλανήτη και το περιβάλλον.

Η marmeλλada έχει ήδη αποσπάσει το 1ο βραβείο στους εθνικούς προκριματικούς που διοργανώνει κάθε μία από τις συμμετέχουσες χώρες, προκειμένου να επιλέξει το προϊόν που θα στείλει στον ευρωπαϊκό τελικό. Η ομάδα του ΤΕΙ Θεσσαλίας κέρδισε τους κριτές με αυτή την καινοτόμα βιολογική μαρμελάδα, από βιολογικά καρότα και κολοκύθες, που έχει ευχάριστη γεύση και υφή, χωρίς καθόλου πρόσθετα σάκχαρα ή συντηρητικά. Το προϊόν παρασκευάζεται στην Καρδίτσα, έχει μειωμένες θερμίδες, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και περιέχει φυσικές γλυκαντικές ύλες.

Οι υπόλοιπες 15 εθνικές ομάδες που θα συμμετέχουν είναι απ’ τις εξής χώρες: Αυστρία, Βέλγιο, Κροατία, Δανία, Γαλλία, Γερμανία, Ουγγαρία, Ισλανδία, Ιταλία, Ολλανδία, Ρουμανία, Σερβία, Σλοβενία, Ισπανία και Μεγάλη Βρετανία. Όλων τα προϊόντα έχουν στόχο να ξεχωρίσουν για την καινοτομία τους, τη γεύση τους και τη διατροφική τους αξία.

Καλή Επιτυχία στη marmeλλada!