Το αυξανόμενο ενδιαφέρον των καταναλωτών για υγιεινά και διαιτητικά ποτά χωρίς αλκοόλ δημιούργησε στη ζυθοποιία Anheuser-Busch InBev ένα μεγάλο πρόβλημα: τι να κάνει με το αλκοόλ που στοκάρεται στις αποθήκες.
Το αυξανόμενο ενδιαφέρον των καταναλωτών για υγιεινά και διαιτητικά ποτά χωρίς αλκοόλ δημιούργησε στη ζυθοποιία Anheuser-Busch InBev ένα μεγάλο πρόβλημα: τι να κάνει με το αλκοόλ που στοκάρεται στις αποθήκες.
Την επόμενη φορά που θα πλένετε τα πιάτα σας, μπορεί να βρεθείτε με τους αγκώνες βυθισμένους σε αφρούς …μπίρας, καθώς η μεγαλύτερη ζυθοπαραγωγός εταιρεία του κόσμου και μια φιλική προς το περιβάλλον εταιρεία παραγωγής απορρυπαντικών προχωρούν στην υλοποίηση της συμφωνίας τους, προειδοποιεί εν είδει αστεϊσμού το πρακτορείο Reuters.
Το αυξανόμενο ενδιαφέρον των καταναλωτών για υγιεινά και διαιτητικά ποτά χωρίς αλκοόλ δημιούργησε στη ζυθοποιία Anheuser-Busch InBev ένα μεγάλο πρόβλημα: τι να κάνει με το αλκοόλ που στοκάρεται στις αποθήκες.
Έτσι έκλεισε συμφωνία με την Ecover Βελγίου, που παράγει απορρυπαντικά με eco-friendly προσανατολισμό, για τη δημιουργία ενός υγρού πιάτων το ένα τέταρτο του περιεχομένου του οποίου θα προέρχεται από τα περισσεύματα σε …οινόπνευμα των Leffe και Jupiler, δύο μπίρες της Anheuser-Busch χωρίς αλκοόλ.
«Η ζυθοποιία μας ρωτούσε τι μπορούμε να κάνουμε με το συσσωρευμένο αλκοόλ, καθώς είναι μεγάλη ποσότητα, γι ‘αυτό ψάξαμε συνεργάτες», δήλωσε στο Reuters ο David De Schutter, διευθυντής καινοτομίας και τεχνολογίας της AB InBev.
Η εταιρεία δήλωσε ότι η μονάδα ζυθοποιίας της στη βελγική Λέουβεν- η μεγαλύτερη στην Ευρώπη με μέγιστη χωρητικότητα 1,2 δισεκατομμυρίων λίτρων μπύρας ετησίως – θα μπορούσε να εξαγάγει αλκοόλ και σχεδιάζει να διαδώσει την πρακτική σε όλο τον κόσμο.
Η περισσευούμενη αλκοόλη, η οποία χρησιμεύει ως ενεργό συστατικό καθαρισμού και συντήρησης, εξάγεται, καθαρίζεται και αποστέλλεται στην Ecover για χρήση στο απορρυπαντικό «Πολύ καλό για να Πεταχτεί».
Η AB InBev δήλωσε ότι εξετάζει τρόπους για την περαιτέρω χρήση και άλλων «αποβλήτων». Οι χρησιμοποιημένοι κόκκοι κριθαριού μπορεί να είναι το επόμενο big thing. Οι περισσότεροι από τα 1,3 εκατομμύρια τόνους που παράγονται ετησίως παγκοσμίως χρησιμοποιούνται σήμερα ως ζωοτροφές βοοειδών. Ωστόσο, ανέφερε, εξετάζεται τυχόν δυνατότητα μετατροπής τους σε φυτικό υποκατάστατο κρέατος για τον άνθρωπο.