Συνταγή για πανεύκολα γλυκάκια καρύδας με 3 υλικά
Πανεύκολα γλυκάκια καρύδας με 3 υλικά
Υλικά Συνταγής
- 150 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. καρύδα τριμμένη (ινδοκάρυδο)
- το ασπράδι από 3 αυγά
Εκτέλεση
- Χτυπάτε πολύ καλά τα ασπράδια μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
- Αναμειγνύετε τη ζάχαρη και την τριμμένη καρύδα με το μείγμα των ασπαρδιών. Ανακατεύετε πολύ καλά να ομοιογενοποιηθούν.
- Με τη βοήθεια 2 κουταλιών, απλώνετε δόσεις δόσεις απ' το μείγμα (όχι πολύ μεγάλες) στη λαμαρίνα του φούρνου όπου έχετε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για περίπου 12'-14' ανάλογα το μέγεθος, μέχρι να πάρουν χρώμα.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!