Ροζέτες αμυγδάλου
Μια εύκολη και λαχταριστή ιδέα με υπογραφή ΓΙΩΤΗΣ από το www.sintages-jotis.gr όπου θα βρείτε πολλές ακόμη γλυκές και αλμυρές γιορτινές συνταγές που αξιοποιούν τα δημοφιλή προϊόντα της εταιρείας.
Υλικά Συνταγής
- 500 γρ. (3½ φλιτζ. τσαγιού) αμύγδαλο πούδρα
- 1 κιλό (7 φλιτζ. τσαγιού) Άχνη Ζάχαρη ΑΝΘΟΣ
- 125 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) γλυκόζη
- 90 γρ. κερασάκια μαρασκίνο
- 20 γρ. (4 κουτ. σούπας) ανθόνερο
- Λίγη βανίλια
- 1-2 κουτ. σούπας Κορν Φλάουρ ΓΙΩΤΗΣ (αν χρειαστεί)
Εκτέλεση
- Στο μπολ του μίξερ ανακατεύετε όλα τα υλικά με το φτερό. Αν το μίγμα είναι πολύ μαλακό προσθέτετε 1-2 κουταλιές της σούπας Κορν Φλάουρ.
- Πλάθετε μικρά μπαλάκια και τα περνάτε από την Άχνη Ζάχαρη.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!