Ζεστή σοκολάτα με καφέ
Μερίδες: 2
Υλικά Συνταγής
- 180 γρ. κουβερτούρα σπασμένη σε κομματάκια
- 1 ½ φλιτζάνι γάλα
- ½ φλιτζάνι κρέμα γαλάκτος
- 1-2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ
Εκτέλεση
- Ζεσταίνετε το γάλα με την κρέμα γαλακτος και τη ζάχαρη ανακατεύοντας να διαλυθεί.
- Ρίχνετε μέσα την κουβερτούρα και το στιγμιαίο καφέ ανακατεύοντας διαρκώς μέχρι να λιώσει.
- Μόλις το μείγμα ζεσταθεί πολύ καλά, το μοιράζετε στα φλιτζάνια και σερβίρετε.
Σημειώσεις
Η διαδικασία αυτή καλό είναι να γίνει είτε σε μπεν μαρί (μικρότερο σκεύος μέσα σε μεγαλύτερο με ζεστό νερό) ώστε το σκεύος που δουλεύετε την κουβερτούρα να μην έρχεται σε απευθείας επαφή με τον καυτό πάτο είτε σε μέτρια προς χαμηλή θερμοκρασία.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!