Σκυλομπισκοτάκια με μήλο, καρότο και φιστικοβούτυρο
Υλικά Συνταγής
- 3 1/2 κουταλιές της σούπας λάδι
- 1/2 ποτήρι φιστικοβούτυρο
- 1/2 μήλο ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
- 1/2 καρότο ξαφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
- 1 ποτήρι νερό
- 1 1/2 ποτήρι αλεύρι ολικής αλέσεως
- 1 1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Εκτέλεση
- Σε μία λεκάνη ανακατεύετε όλα μαζί τα υλικά και ζυμώνετε. Αφήνετε τη ζύμη για 30΄να ξεκουραστεί.
- Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγετε τη ζύμη σε πάχος ενός δαχτυλου. Κόβετε σε διάφορα σχήματα και τοποθετείτε τα μπισκότα σε ένα ταψί που έχετε στρώσει με λαδόκολα.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 10-15' περίπου. Φυλάτε τα μπισκότα σε ξηρό μέρος.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!
