Κουλουράκια λαδιού
ΟΙ ΔΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ | Ευχαριστούμε τη φίλη Ροδούλα Φάμελη για τη συνταγή για νηστίσιμα κουλουράκια λαδιού που μας έστειλε.
Υλικά Συνταγής
- 3 ποτήρια λάδι
- 2 ποτήρια ζάχαρη
- 1 ποτήρι ρακί
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 2 κιλά αλεύρι (περίπου) για όλες τις χρήσεις
- σουσάμι για το πασπάλισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
- Ανακατεύετε το λάδι με τη ζάχαρη μέχρι να αασπρίσει το μείγμα. Στη συνέχεια προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας διαρκώς και στο τέλος ρίχνετε σταδιακά το αλεύρι. Προσθέτετε τόσο αλεύρι ώστε να αποκτήσετε μια ζύμη μαλακή και λεία.
- Πλάθετε τα κουλουράκια στο σχήμα της αρεσκείας σας, τα πασπαλίζετε με το σουμάμι και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνo στους 180° C για 20'-25' περίπου. Ευχαριστούμε τη φίλη μας Ροδούλα Φαμέλη για τη συνταγή
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!