Μπανάνα σπλιτ
Μερίδες: 4
Υλικά Συνταγής
- 4 ώριμες μπανάνες
- 8 μπάλες παγωτό βανίλια ή γεύση της αρεσκείας σας
- 100 γρ. καρυδόψιχα ή αμύγδαλα καβουρντισμένα
- σαντιγί και κερασάκια για τη διακόσμηση
- μπισκότα (προαιρετικά) για τη διακόσμηση
- σάλτσα βουτύρου ή σιρόπι σοκολάτας για το σερβίρισμα
- ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 60 γρ. βούτυρο
Εκτέλεση
- Καθαρίζετε τις μπανάνες και τις κόβετε στη μέση κατά μήκος. Βάζετε από μία μπανάνα σε μακρόστενο πιάτο και σερβίρετε από πάνω μπάλες παγωτό. Προσθέτετε τη σάλτσα ή το σιρόπι σοκολάτας από πάνω και γαρνίρετε με σαντιγί, κερασάκια ι καρύδια ή αμύγδαλα και μπισκότα (προαιρετικά). Σερβίρετε αμέσως.
- Ετοιμάζετε τη σάλτσα βουτύρου ως εξής: Ανακατεύετε την ξανθή ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνετε ώσπου να πάρει βράση το μείγμα. Χαμηλώνετε τη φωτιά, και σιγοβράζετε για 3΄. Αφήνετε τη σάλτσα να κρυώσει.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!