Μια αποκάλυψη στην Κρήτη!

Μια αποκάλυψη ήταν η ταβέρνα «Πλάτανος», της κυρα-Ελένης, στο Βραχάσι, δίπλα στην παλιά βρύση: σπιτική κρητική κουζίνα, με όλα τα καλούδια που μπορεί να προσφέρει το νησί, φτιαγμένη από πρώτης ποιότητας (και φρεσκάδας) ντόπια υλικά και από χρυσοχέρα μαγείρισσα: καλτσουνάκια με άπαιχτο φύλλο, χοχλιοί με χόντρο, μερακλίδικοι ανθοί γεμιστοί, κουνελάκι- πρόκληση, ντάκοι, τσικουδιές και βάλε. Όλα τα «φετίχ» της κρητικής κουζίνας απλωμένα στο τραπέζι και γύρω γύρω παρέα εξαιρετική, ικανή να απολαύσει το «δώρο» που της δινόταν.
Είδαν κι έπαθαν να μας διώξουν οι άνθρωποι, μα τόσο που το φχαριστιόμασταν, ποιος να σηκωθεί να φύγει. Ευχαριστούμε, Λευτέρη, που μας έσωσες από το τουριστοκλούβι της Χερσονήσου!

Ιnfo: ταβέρνα «Πλάτανος», Βραχάσι Λασιθίου, Kρήτη