Μπιφτεκάκια πικάντικα με μπέικον
Μερίδες: 3
Υλικά Συνταγής
- 12 φέτες μπέικον
- 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός ανάμεικτος
- 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα
- 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
- 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
- 1 κουταλιά της σούπας γούστερ σος
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά ή καπνιστή
- φρυγανιά τριμμένη
Εκτέλεση
- Κρατάτε το μπέικον και τη φρυγανιά στην άκρη και ζυμώνετε τον κιμά με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Πλάθετε 12 μπιφτεκάκια.
- Πασπαλίζετε τα μπιφτεκάκια με τριμμένη φρυγανιά και τα τυλίγετε σε μια φέτα μπέικον. Τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 30' περίπου. Σερβίρετε σα μεζέ, αν θέλετε καρφώνοντας σε καθένα και μια οδοντογλυφίδα.
Σημειώσεις
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Βαθμολογήστε την!