Πώς δίνεις στη σπιτική μελιτζανοσαλάτα έντονα καπνιστή γεύση

Το άρωμα του καπνού προσθέτει στη μελιτζανοσαλάτα ακόμη μεγαλύτερο γευστικό ενδιαφέρον. Πώς το πετυχαίνεις στην κουζίνα σου;