ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Τι μπορείτε να κάνετε για να «σώσετε» τη σαλάτα αν σας έπεσε παραπάνω ξίδι

Αν από απροσεξία ρίξατε στη σαλάτα περισσότερο ξίδι απ’ όσο υπολογίζατε, για να μπορέσετε να διορθώσετε όσο το δυνατόν τη γεύση της, προσθέστε της άμεσα μία φέτα ψωμί (μόνο ψίχα).

Στη συνέχεια ανακατέψτε την καλά και το ψωμί θα απορροφήσει το περισσότερο από το παραπανίσιο ξίδι. Απομακρύνετε το ψωμί, δοκιμάστε και προσθέστε ελαιόλαδο, αν χρειάζεται.