Τα σμυρνέικα σουτζουκάκια είναι παραδοσιακό πιάτο της ελληνικής κουζίνας με ρίζες από τη Σμύρνη της Μικράς Ασίας, που έφεραν μαζί τους οι πρόσφυγες. Πρόκειται για μακρόστενους κεφτέδες από κιμά (μοσχαρίσιο και χοιρινό) που αρωματίζονται με κύμινο, σκόρδο και άλλα μπαχαρικά. Ξεχωρίζουν από τους κοινούς κεφτέδες, λόγω της πλούσιας σάλτσας ντομάτας στην οποία μαγειρεύονται και του … Συνεχίστε να διαβάζετε το Σουτζουκάκια σμυρνέικα σε σάλτσα ντομάτας.