Σοκολατένιος κορμός με κρέμα κακάο και γλάσο κουβερτούρας

Οι κορμοί ή ρολό από παντεσπάνι είναι από τα πιο δημοφιλή «ξενόφερτα» γλυκά των χειμωνιάτικων γιορτών -και ανάμεσά τους ο σοκολατένιος είναι ίσως ο πιο αγαπητός ειδικά των παιδιών.