Δεδομένου πως όλη η συνομοταξία των ξηροκαρπάτων γλυκών τρέφει ισχυρά συναισθήματα προς τους επιδόρπιους, λιαστούς οίνους, θα σταθούμε στην επιμέρους γλυκύτητα κι απαλά τρυφερή, πράσινη γεύση του φιστικιού, για να επιλέξουμε από την γκάμα των επιδόρπιων οίνων, ένα γλυκό Μοσχάτο Ρίου ή ένα Vinsanto της Σαντορίνης.