Ανάμεικτα λαχανικά λαδερά

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι λαχανικά έχει ο καταψύκτης. Αν βάλετε πατάτες, κόψτε τις σε μικρά κομμάτια για να γίνουν γρήγορα. Αν χρησιμοποιήσετε πιπεριές, θα τις σοτάρετε σε πρώτη δόση μαζί με το κρεμμύδι.