Κουζίνα Δυτικής Ελλάδας – Το μπουργέτο του Νιόνιου

Επική συνταγή για πατρινό μπουργέτο που χρωστά το όνομά του στον Νιόνιο, θρυλική μορφή του λιμανιού της Πάτρας περασμένων εποχών.