TOP POSTS | Το Σάββατο, 5 Μαΐου, ο Στέλιος Παρλιάρος στις «Γλυκές Αλχημείες» του θα δείξει πώς φτιάχνεται ένας πολύ πρωτότυπος μπακλαβάς.  

TOP POSTS | Το Σάββατο, 5 Μαΐου, ο Στέλιος Παρλιάρος στις «Γλυκές Αλχημείες» του θα δείξει πώς φτιάχνεται ένας πολύ πρωτότυπος μπακλαβάς.  

Όπως ενημερώνει με ανάρτησή του στην επίσημη σελίδα του στο Facebook, ο κορυφαίος pastry chef στη σαββατιάτικη εκπομπή του στο ΣΚΑΪ θα επικεντρωθεί σε γλυκίσματα με φύλλο κρούστας, ζύμη σφολιάτας και κουρού. Θα φτιάξει έναν περίεργο, μπισκοτένιο μπακλαβά, μια τάρτα που συνδυάζει φράουλες και σοκολάτα και ένα ψημένο τσιζκέικ με βάση από φύλλο κουρού.

Όλα ακούγονται θεσπέσια, αλλά αυτός ο μπακλαβάς με το μπισκότο, όπου ο Στέλιος Παρλιάρος θα παρουσιάσει και την εκδοχή ενός «σιροπιού» φτιαγμένου από γάλα και όχι από νερό, μας κέντρισε ιδιαίτερα το ενδιαφέρον. Αν σας δελέασε κι εσάς και είστε σπίτι, οι «Γλυκές Αλχημείες» προβάλλονται το απόγευμα στις 18.50.