Όλοι γνωρίζουμε πως η ισορροπημένη διατροφή και η άσκηση είναι δύο βασικοί παράγοντες οι οποίοι μπορούν να μας βοηθήσουν να χάσουμε κιλά. Συνήθως, όμως, όταν πέφτουμε με τα μούτρα στη δίαιτα, αφήνουμε στην άκρη τη γυμναστική, ενώ όταν το ρίχνουμε στην άσκηση, ξεχνάμε τη διατροφή…
Όλοι γνωρίζουμε πως η ισορροπημένη διατροφή και η άσκηση είναι δύο βασικοί παράγοντες οι οποίοι μπορούν να μας βοηθήσουν να χάσουμε κιλά. Συνήθως, όμως, όταν πέφτουμε με τα μούτρα στη δίαιτα, αφήνουμε στην άκρη τη γυμναστική, ενώ όταν το ρίχνουμε στην άσκηση, ξεχνάμε τη διατροφή…
Της Αικατερίνης Καραφωτιά – Διαιτολόγος Διατροφολόγος BSc, SRD
Από τι στιγμή, λοιπόν, που επικεντρωνόμαστε σε ένα από τα δύο, ποιο είναι αυτό που θα πρέπει να επιλέξουμε για να χάσουμε πιο γρήγορα τα περιττά κιλά;
Δίαιτα ή η γυμναστική;
Σε έρευνα που έγινε από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Στάνφορντ στις ΗΠΑ μελέτησαν τη συμπεριφορά 200 ατόμων πάνω σε αυτό το ερώτημα. Τα άτομα αυτά χωρίστηκαν σε τέσσερα γκρουπ. Στο πρώτο, ξεκίνησαν ταυτόχρονα δίαιτα και άσκηση. Το δεύτερο γκρουπ ξεκίνησε πρώτα δίαιτα και μετά από κάποιους μήνες γυμναστική, ενώ στο τρίτο έγινε το αντίστροφο, πρώτα γυμναστική και μετά δίαιτα. Τέλος, στο τέταρτο γκρουπ δεν δίνονταν ούτε συμβουλές δίαιτας ούτε γυμναστικής, παρά μόνο συμβουλές διαχείρισης του στρες και του άγχους. Οι συμμετέχοντες παρακολουθήθηκαν για 12 μήνες και τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το πρώτο γκρουπ, όπου δίαιτα και άσκηση ξεκίνησαν ταυτόχρονα, είχε τα καλύτερα αποτελέσματα.
Ωστόσο αν πρέπει να διαλέξουμε ένα από τα δύο όσο αφορά την απώλεια λίπους, η διατροφή παίζει σημαντικότερο ρόλο. Χωρίς αλλαγή στη διατροφή, το βάρος που χάνει κανείς από την άσκηση είναι λίγο. Το σημαντικότερο ίσως θετικό της άσκησης σε συνδυασμό με ισορροπημένη διατροφή είναι η αλλαγή της σύστασης του σώματος. Μπορεί να μην βλέπουμε σημαντική διαφορά στη ζυγαριά, όμως από τη στιγμή που θα ξεκινήσουμε συστηματικά η σύστασή του σώματός μας αλλάζει, τουτέστιν το ποσοστό λίπους μειώνεται και η μυϊκή μάζα αυξάνεται. Όμως αν κάποιος προσπαθεί να χάσει βάρος μέσω της άσκησης αγνοώντας την διατροφή του είναι πιθανόν να αποτύχει, διότι θα χρειαστεί πάρα πολλές ώρες σκληρής άσκησης για να πετύχει αρνητικό ισοζύγιο θερμίδων. Μόνο όταν βελτιώσουμε την διατροφή μας, θα δούμε σημαντικά αποτελέσματα από την άσκηση στο βάρος μας και ακόμα πιο σημαντικό στην σύσταση και στο σχήμα του σώματος μας.