BBQ Weber Event

BBQ Weber Event!

Όποιος βρέθηκε το Σάββατο 10 Νοεμβρίου στην KYSO, έζησε το πρώτο BBQ Event με τα υψηλής ποιότητας και αισθητικής μπάρμπεκιου της Weber. Το event ήταν μια ολόκληρη εμπειρία ψησίματος, πιστή στην ιδέα του σπιτικού ψησίματος στην εξοχή που χαρακτηρίζει την Weber. Εντυπωσιασμένοι από τη «φλεγόμενη» μαγειρική, οι παρευρισκόμενοι δοκίμασαν ένα υπέροχο ειδικό μενού που επιμελήθηκε η ομάδα του ΙΕΚ PRAXIS, και δέχτηκαν από τον σεφ Νίκο Ντάνο πολύτιμες συμβουλές για σωστό ψήσιμο. Παράλληλα, μυήθηκαν στον κόσμο της Weber με τις συσκευές που λειτουργούν με ρεύμα, κάρβουνο ή αέριο, έζησαν τη γευστική εμπειρία του καπνιστού κρέατος και δοκίμασαν brownies σοκολάτας που ετοιμάστηκαν στα γκριλ της Weber. Highlights της εκδήλωσης ήταν τα μπέργκερ, φτιαγμένα με τον εξαιρετικής ποιότητας κιμά της Bovillage, αλλά και ο καπνιστός σολομός σε πλάκα κέδρου. Κάθε πιάτο είχε τη γεύση που του άξιζε, ενώ η τελική πινελιά δόθηκε με τα προϊόντα της Hellmann’s. Ανάμεσα στους λαμπερούς καλεσμένους ήταν και ο γνωστός οινολόγος Δημήτρης Χατζηνικολάου, ο οποίος εκμυστηρεύτηκε στους επισκέπτες πώς να ξεχωρίζουν ένα καλό κρασί και βέβαια τους κανόνες του σωστού παντρέματος οίνων και εδεσμάτων. Στο event συμμετείχε και η εταιρεία Victorinox, διάσημη για τα εκλεκτά μαχαίρια της. «Ψήνεστε» για περισσότερα; Μπείτε στο www.kyso.gr