ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Αν τα μπισκότα πήραν υγρασία και μαλάκωσαν, υπάρχει τρόπος να τα επαναφέρετε

Αν τα μπισκότα ή τα cookies που φυλάξατε στο κουτί, τράβηξαν υγρασία με αποτέλεσμα να τα αισθάνεσθε νοτισμένα, να νιώθετε την υφή τους διαφορετική και να έχουν μαλακώσει τόσο που να μοιάζουν με …soft cookies, υπάρχει τρόπος να τα ξανακάνετε τραγανά σα φρέσκα.

Αρκεί να τα απλώσετε σε ένα ταψί πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και να τα βάλετε για 4′-5’ στο ζεστό φούρνο. Θα ξαναγίνουν τραγανά σαν να τα ψήσατε πριν λίγο.

Πόσο διατηρούνται τα μπισκότα

Όπως και να έχει, προσπαθείτε να διατηρείτε τα μπισκότα πάντα σε δοχεία που κλείνουν αεροστεγώς. Τα μαλακά σπιτικά cookies διατηρούνται μέχρι 3 μέρες, ενώ τα τραγανά μπισκότα και αυτά του εμπορίου κρατούν πολύ περισσότερο.