Χάρη στην πλούσια γαστρονομική της παράδοση και το φρέσκο μάτι με το οποίο αντιμετωπίζουν τις γευστικές τους ρίζες νέοι σεφ, η Θεσσαλονίκη βρέθηκε ανάμεσα στους 52 κορυφαίους προορισμούς που προτείνουν στο διεθνές αναγνωστικό κοινό τους οι New York Times για το 2016.

Χάρη στην πλούσια γαστρονομική της παράδοση και το φρέσκο μάτι με το οποίο αντιμετωπίζουν τις γευστικές τους ρίζες νέοι σεφ, η Θεσσαλονίκη βρέθηκε ανάμεσα στους 52 κορυφαίους προορισμούς που προτείνουν στο διεθνές αναγνωστικό κοινό τους οι New York Times για το 2016.

«Η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Ελλάδας είναι η πρώτη στο φαγητό» σημειώνει ο υπότιτλος του άρθρου, ενώ η συντάκτρια, Ann Mah, αναφέρει μεταξύ άλλων ότι «οι νεαροί επαγγελματίες της Θεσσαλονίκης αντιμετώπισαν την υψηλή ανεργία με έναν ασυνήθιστο τρόπο, ανοίγοντας εστιατόρια, όπου ανακάτεψαν μπαχαρικά και μπέρδεψαν την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με σλαβικά και οθωμανικά αρώματα». Ενθαρρυμένοι από έναν ζωντανό φοιτητόκοσμο και έναν οραματιστή δήμαρχο, σύμφωνα με την Ann Mah, η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Ελλάδας «έχει γίνει η πρωτεύουσα των φθηνών γευμάτων».

Διαβάστε το πρωτότυπο άρθρο και δείτε τους υπόλοιπους προτεινόμενους προορισμούς πατώντας εδώ.