Στεγάζεται σε μια πανέμορφη, παλιά, διώροφη, αμοργιανή κατοικία με δυο μπαλκόνια που σου χαρίζουν μια από τις καλύτερες θέες του νησιού. Από εκεί –με ένα Strawberry Collins από φρέσκες φράουλες στο χέρι– μπορείς να αγναντεύεις το ιστορικό κάστρο, τη χώρα με τα σπίτια και τα σοκάκια της, τον κόλπο των Καταπόλων, τους μύλους και φυσικά τον ήλιο που δύει…
Στεγάζεται σε μια πανέμορφη, παλιά, διώροφη, αμοργιανή κατοικία με δυο μπαλκόνια που σου χαρίζουν μια από τις καλύτερες θέες του νησιού. Από εκεί –με ένα Strawberry Collins από φρέσκες φράουλες στο χέρι– μπορείς να αγναντεύεις το ιστορικό κάστρο, τη χώρα με τα σπίτια και τα σοκάκια της, τον κόλπο των Καταπόλων, τους μύλους και φυσικά τον ήλιο που δύει…
Το Τζιτζίκι είναι μπαρ στην Αμοργό που του αρέσουν τα καλά μεσογειακά cocktail,τα ιδιαίτερα ποτά, τα κρασιά από όλη την Ελλάδα και τα σπιτικά ροφήματα. Στεγάζεται σε παλιό αμοργιανό σπίτι, είναι ατμοσφαιρικό, ιδιαίτερο και παρεΐστικο. Από το σαλονάκι στο βάθος που θυμίζει παλιό αρχοντικό, τους τοίχους με τις φωτογραφίες, τους πίνακες και τις εικόνες, την πλευρά με τις πολύχρωμες χαλαρωτικές μαξιλάρες, τα ράφια με τα βιβλία και τα παιχνίδια μέχρι την εντυπωσιακή μεγάλη ξύλινη μπάρα, κάθε γωνιά του έχει και κάτι διαφορετικό να αφηγηθεί. Όλα μαζί δημιουργούν ένα μαγικό χώρο που παίζει τις σωστές μουσικές για να περάσει κανείς καλά.
Στην κάβα του Τζιτζικιού συχνάζει η μεγαλύτερη συλλογή από οινοπνεύματα. Τα ράφια είναι γεμάτα από κλασικές, σπάνιες, συλλεκτικές και μοναδικές φιάλες spirits: Gin Mare, Monkey 47, Bloom, Mayfair, Fifty Pounds, Brokers, Bulldog, Gvine, Ocho, Calle, altos, Jose Cuervo platino, Angostura 1919, Mount Gay Eclipse, Legendario blanco, Havana selection de Maestro, Ron Zacapa, Ciroc, Absolut elix, Grey Gouse, Ketel one, Sir Edwards, Sheep dip και Jameson Select Reserve, είναι μερικά μόνο από τα τζιν, τις τεκίλες, το ρούμια και το ουΐσκι που μπορεί να γευτεί κανείς. Παρέα τους, διαλεχτά αποστάγματα και λικέρ από την Ελλάδα, όπως παλαιωμένα τσίπουρα, μαστίχα, λικέρ δυόσμου και μια λίστα κρασιών από όλη την Ελλάδα από γνωστές και σπάνιες ποικιλίες. Όλα συνοδεύονται, παντρεύονται και συνδυάζονται με ποικιλίες τυριών-αλλαντικών από διάφορα μέρη της Ελλάδας και με νόστιμες ντόπιες λιχουδιές.
Το Τζιτζίκι ξεχωρίζει ακόμη για τα signature cocktail του: όπως για παράδειγμα το ομώνυμο Τζιτζίκι (τζίντζερ, μήλο, ροζ πιπέρι, βανίλια, λικέρ μήλο και βότκα), το Twisted Daquiri (αγαύη, βανίλια, κάρδαμο, λάιμ, ροδόνερο, ανανάς και ρούμι) και το Strawberry Collins (φρέσκες φράουλες, λικέρ πορτοκάλι, λεμόνι, peychaud bitters και βότκα).
Απολαύσεις χωρίς αλκοόλ. Για νωρίς το απόγευμα ή για όσους δεν θέλουν αλκοόλ, η σπιτική λεμονάδα και οι τέλειες homemade γρανίτες με χυμό λεμόνι, δυόσμο, τζίντζερ και σιρόπι γιασεμί ή με φρούτα του πάθους, χυμό λεμόνι και φρέσκο πορτοκάλι, θα αποδειχθούν εξαιρετική συντροφιά. Δε λείπουν και τα ιδιαίτερα τσάγια, ζεστά ή δροσερά, με γεύσεις, όπως μήλο-βατόμουρο, μήλο-πορτοκάλι, τσάι με ιπποφαές ούτε οι εξαιρετικές επιλογές σε καφέ και μπίρες.
Για τους δημιουργούς του, Μαρούλα Κυριακοπούλου και Δημήτρη Ρήγα, «τζιτζίκι» σημαίνει καλοκαίρι, ήλιος, νησί, δέντρα, να ζεις την κάθε στιγμή εδώ και τώρα. Για όλο το καλοκαίρι έχουν ετοιμάσει πολλές γευσιγνωσίες, πάρτι, live, events και μας περιμένουν. Εμείς μεταφερθήκαμε ήδη εκεί, έστω και νοερά…
Info
Τι; Τζιτζίκι –Μπαρ
Πού; Χώρα Αμοργός, 2285072080, facebook.com/tzitzikibar