Φλογέρες με ελληνικά τυριά

Φλογέρες με ελληνικά τυριά

5.0 /5 κατάταξη (7 ψήφοι)
  • Προετοιμασία: 20 λεπτά
  • Ψήσιμο: 20 λεπτά
  • Μερίδες: 10
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • ½ πακέτο φύλλο κρούστας
  • 150 γρ. μανούρι τριμμένο
  • 150 γρ. φέτα τριμμένη
  • 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη
  • 150 γρ. κασέρι τριμμένο
  • 4 αυγά χτυπημένα
  • 1 κουτ. σούπας δυόσμος
  • αλάτι - πιπέρι
  • λίγο μαύρο σουσάμι
  • 200 γρ. βούτυρο Flora Soft

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ρίχνουμε τα τυριά σε μια λεκάνη, προσθέτουμε τα αυγά, το αλατοπίπερο, τον δυόσμο και τα ζυμώνουμε. Σε ένα σκεύος λιώνουμε το Flora Soft με βούτυρο σε χλιαρή θερμοκρασία.

  2. Κόβουμε το φύλλο κρούστας σε 3 ισομερή κομμάτια (ρολά) μήκους περίπου 8-12 εκατοστών. Αλείφουμε 3 φύλλα, ξεχωριστά από τα κομμάτια του φύλλου κρούστας, με Flora Soft με βούτυρο και τα τοποθετούμε το ένα πάνω στο άλλο. Στην άκρη βάζουμε μια κουταλιά της σούπας από τη γέμιση των τυριών και τυλίγουμε σε ρολό κλείνοντας προσεκτικά τις πλαϊνές πλευρές της φλογέρας, για να μη φύγει η γέμιση στο ψήσιμο. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα κρούστας και η γέμιση. 

  3. Αλείφουμε την κάθε φλογέρα με λίγο λιωμένο Flora Soft με βούτυρο και πασπαλίζουμε με το μαύρο σουσάμι. Τις τοποθετούσε σε ταψί αλειμμένο με Flora Soft με βούτυρο και ψήνουμε σε φούρνο στους 170-180°C για 20 λεπτά περίπου. 

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Λαχταριστά τυροπιτάκια-φλογέρες από τον συνταγότοπο του βούτυρου Flora flora.com.gr

  • Μακαρόνια με τυριά
    Μακαρόνια με τυριά
  • Σνίτσελ γαλοπούλας γεμιστά με σπανάκι
    Σνίτσελ γαλοπούλας γεμιστά με σπανάκι
  • Ντρέσινγκ με αβοκάντο και γιαούρτι για πράσινη σαλάτα
    Ντρέσινγκ με αβοκάντο και γιαούρτι για πράσινη σαλάτα
  • Φιογκάκια με κοτόπουλο και λευκή σάλτσα
    Φιογκάκια με κοτόπουλο και λευκή σάλτσα
  • Πικάντικο χοιρινό με μανιτάρια και ρύζι
    Πικάντικο χοιρινό με μανιτάρια και ρύζι
  • Μανιτάρια μαγειρευτά με φασολάκια και σκόρδο
    Μανιτάρια μαγειρευτά με φασολάκια και σκόρδο
  • Σπιτικά ραβιόλια με μανιτάρια και σπανάκι
    Σπιτικά ραβιόλια με μανιτάρια και σπανάκι
  • Ριζότο με ψαρονέφρι και μαντζουράνα
    Ριζότο με ψαρονέφρι και μαντζουράνα
  • Αυγά χτυπητά σε φωλιά από καταΐφι
    Αυγά χτυπητά σε φωλιά από καταΐφι
  • Πατάτες τραγανές με μπέικον
    Πατάτες τραγανές με μπέικον
  • Μελιτζάνα ψητή στα κάρβουνα με μπαλσάμικο και παρμεζάνα
    Μελιτζάνα ψητή στα κάρβουνα με μπαλσάμικο και παρμεζάνα
  • Ζυμαρικά με μανιτάρια, μπέικον και τυρί κρέμα
    Ζυμαρικά με μανιτάρια, μπέικον και τυρί κρέμα