Πουρές πατάτας με πάπρικα και γιαούρτι

Πουρές πατάτας με πάπρικα και γιαούρτι

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 250 γρ. πατάτες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 125 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζετε και τις πολτοποιείτε. Ρίχνετε τον πουρέ σε ενα μπολ. Προσθέτετε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το βούτυρο και ανακατεύετε. Συνεχίζετε με το γιαούρτι και την πάρπικα. Τέλος αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε καλά.

  • Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι και μπούκοβο
    Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι και μπούκοβο
  • Φιλέτα αρνίσια πιπεράτα με κονιάκ
    Φιλέτα αρνίσια πιπεράτα με κονιάκ
  • Μανιταρόπιτα
    Μανιταρόπιτα
  • Ψητά λαχανικά και κατσικίσιο τυρί σε τραγανή ζύμη
    Ψητά λαχανικά και κατσικίσιο τυρί σε τραγανή ζύμη
  • Φιογκάκια με κοτόπουλο και μανιτάρια
    Φιογκάκια με κοτόπουλο και μανιτάρια
  • Πένες με κεφτεδάκια κοκκινιστά
    Πένες με κεφτεδάκια κοκκινιστά
  • Γεμιστό ρολό στη γάστρα με γραβιέρα και καπνιστή πάπρικα
    Γεμιστό ρολό στη γάστρα με γραβιέρα και καπνιστή πάπρικα
  • Αρνάκι ρολό με θυμάρι
    Αρνάκι ρολό με θυμάρι
  • Κολοκυθάκια ογκρατέν
    Κολοκυθάκια ογκρατέν
  • Παστίτσιο με γιαούρτι
    Παστίτσιο με γιαούρτι
  • Σαγανάκι τυρί σε φύλλο κρούστας με τσάτνεϊ βερίκοκο
    Σαγανάκι τυρί σε φύλλο κρούστας με τσάτνεϊ βερίκοκο
  • Βίδες με κοτόπουλο κοκκινιστό
    Βίδες με κοτόπουλο κοκκινιστό
MrOil