Πιπεριές τηγανητές

Πιπεριές τηγανητές

3.8 /5 κατάταξη (40 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4

Υλικά συνταγής

  • 4 πιπεριές κέρατα
  • ελαιόλαδο για το τηγάνι
  • μισό ποτήρι του κρασιού ξύδι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Πλένετε, σκουπίζετε τις πιπεριές και τις τρυπάτε με ένα πιρούνι 3-4 φορές.

  2. Τηγανίζετε τις πιπεριές σε μεγάλο τηγάνι με καπάκι σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν από τη μία πλευρά και στη συνέχεια τις γυρνάτε από την άλλη.

  3. Σβήνετε με λίγο ξύδι, σκεπάζετε το τηγάνι με το καπάκι και αποσύρετε από τη φωτιά.

  • Σαλάτα με αβοκάντο και πλιγούρι
    Σαλάτα με αβοκάντο και πλιγούρι
  • Ρολάκια με ζαμπόν και τυρί
    Ρολάκια με ζαμπόν και τυρί
  • Ομελέτα φούρνου με φέτα και ντοματίνια
    Ομελέτα φούρνου με φέτα και ντοματίνια
  • Εύκολος γαύρος με σκόρδο και κρασί
    Εύκολος γαύρος με σκόρδο και κρασί
  • Ομελέτα με σπανάκι και μανιτάρια
    Ομελέτα με σπανάκι και μανιτάρια
  • Ελιoπιτάκια με σπανάκι
    Ελιoπιτάκια με σπανάκι
  • Ψάρι με πουρέ και τσάιβ
    Ψάρι με πουρέ και τσάιβ
  • Κοτόπιτα με ανθότυρο και αρωματικά
    Κοτόπιτα με ανθότυρο και αρωματικά
  • Κανελόνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
    Κανελόνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
  • Ντομάτες γεμιστές με γαρίδες
    Ντομάτες γεμιστές με γαρίδες
  • Φασολάκια στρογγυλά με μουστάρδα και σουσάμι
    Φασολάκια στρογγυλά με μουστάρδα και σουσάμι
  • Τυροπιτάκια κουρού με φέτα και κασέρι
    Τυροπιτάκια κουρού με φέτα και κασέρι