Πατάτες με κρεμμύδια και τυριά στη λαδόκολλα

Πατάτες με κρεμμύδια και τυριά στη λαδόκολλα

5.0 /5 κατάταξη (15 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 3-4 πατάτες σχετικά μακρόστενες κομμένες σε ροδέλες (δε χρειάζεται να είναι πολύ λεπτές)
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  • 350 γρ. διάφορα ανάμεικτα τυριά τριμμένα ή σε κομματάκια (κεφαλογραβιέρα, κασέρι, παρμεζάνα)
  • 5-6 κουταλιές ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200° C. Στρώνετε σε ένα στρογγυλό ταψί αντικολλητικό χαρτί φροντίζοντας να περισσεύει αρκετά ώστε γυρίζοντας το προς τα μέσα, να σκεπάσετε το φαγητό

  2. Ρίχνετε τις πατάτες και τα κρεμμύδια, αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε τα τυριά και το λάδι, ανακατεύευετε με τα χέρια όλα τα υλικά μαζί να αναμειχθούν καλά, σκεπάζετε με το χαρτί και ψήνετε 50' σκεπασμένο και άλλα 10' ξεσκέπαστο.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Ευχαριστούμε τον φίλο μας Χρήστο Αντωνίου για την απλή και νόστιμη καθημερινή ιδέα.

  • Κις με γκοργκοντζόλα, κουκουνάρι και αχλάδια
    Κις με γκοργκοντζόλα, κουκουνάρι και αχλάδια
  • Αλλιώτικο «παστίτσιο» με κοτόπουλο και λαχανικά
    Αλλιώτικο «παστίτσιο» με κοτόπουλο και λαχανικά
  • Κοτόπουλο με μπίρα
    Κοτόπουλο με μπίρα
  • Γλυκόξινο μοσχαράκι με πιπεριές και τζίντζερ
    Γλυκόξινο μοσχαράκι με πιπεριές και τζίντζερ
  • Ριζότο με κρόκο και λαχανικά
    Ριζότο με κρόκο και λαχανικά
  • Χοιρινό ρολό γεμιστό με μανιτάρια και μετσοβόνε
    Χοιρινό ρολό γεμιστό με μανιτάρια και μετσοβόνε
  • Ζυμαρικά με μελιτζάνες
    Ζυμαρικά με μελιτζάνες
  • Φρυγανισμένο ψωμί με φέτα, ελιές και ντομάτα
    Φρυγανισμένο ψωμί με φέτα, ελιές και ντομάτα
  • Αρνίσιο μπούτι με φιστίκια και αρωματική σάλτσα μουστάρδας
    Αρνίσιο μπούτι με φιστίκια και αρωματική σάλτσα μουστάρδας
  • Αρνάκι ρολό με θυμάρι
    Αρνάκι ρολό με θυμάρι
  • Ορεκτικά με μείγμα τυριών, ελιές και πιπεριές
    Ορεκτικά με μείγμα τυριών, ελιές και πιπεριές
  • Φαγκρί στο φούρνο με κρεμμύδια και ούζο
    Φαγκρί στο φούρνο με κρεμμύδια και ούζο