Πίτσα με ντομάτα, φέτα, ελιές και βασιλικό

Πίτσα με ντομάτα, φέτα, ελιές και βασιλικό

5.0 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 1 ζυμαρένια βάση για πίτσα έτοιμη ή σπιτική
  • 200 γρ. τριμμένη φέτα
  • λίγο σκόρδο
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/4 του φλιτζανιού βασιλικό
  • 3/4 του φλιτζανιού τριμμένο ανθότυρο ή μανούρι
  • 2/3 φλιτζανιού πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι
  • 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
  • 1 φλιτζάνι ντοματοχυμό
  • 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ετοιμάζετε τη ζύμη για πίτσα σύμφωνα με τη βασική συνταγή αν φτιάξετε δική σας και δε χρησιμοποιήσετε έτοιμη.

  2. Αλείφετε την πίτσα με ελαιόλαδο, απλώνετε τον ντοματοχυμό, στη συνέχεια το ανθότυρο ή το μανούρι, το σκόρδο, το μισό κρεμμύδι, τις μισές ελιές  και τα 2/3 της φέτας. Ψήνετε για 25’ - 30’ στους 180° C. 

     

  3. Μόλις τη βγάλετε από το φούρνο, γαρνίρετε την επιφάνεια με τα υπόλοιπα ωμά υλικά (ντομάτα, κρεμμύδι, ελιές και φέτα), πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο βασιλικό και σερβίρετε.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΠΙΤΣΑ & ΠΕΪΝΙΡΛΙ | Συνταγή για σπιτική πίτσα με ντομάτα, φέτα και ελιές

Δείτε επίσης

Πίτσα Μαργαρίτα

Πίτσα Μαργαρίτα
4.0 /5 κατάταξη (67 ψήφοι)

Πίτσα με μπέικον και κρεμμύδια

Πίτσα με μπέικον και κρεμμύδια
4.4 /5 κατάταξη (15 ψήφοι)

Λαδένια Κιμώλου
3.8 /5 κατάταξη (114 ψήφοι)

Πίτσα με πιπεριές και σαλάμι ή πεπερόνι

Πίτσα με πιπεριές και σαλάμι ή πεπερόνι
4.1 /5 κατάταξη (24 ψήφοι)

Πίτσα με χαλούμι, μοτσαρέλα και ψητά λαχανικά

Πίτσα με χαλούμι, μοτσαρέλα και ψητά λαχανικά
4.7 /5 κατάταξη (15 ψήφοι)

  • Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και μανιτάρια
    Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και μανιτάρια
  • Ριγκατόνι με 4 τυριά
    Ριγκατόνι με 4 τυριά
  • Κοτόπουλο ρολό με σπανάκι και φέτα
    Κοτόπουλο ρολό με σπανάκι και φέτα
  • Ριζότο με πιπεριές και κυδώνια
    Ριζότο με πιπεριές και κυδώνια
  • Σούπα με αρακά, αρωματισμένη με μαντζουράνα και μικρά κομμάτια δράκαινας
    Σούπα με αρακά, αρωματισμένη με μαντζουράνα και μικρά κομμάτια δράκαινας
  • Τηγανίτες πατάτας με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού
    Τηγανίτες πατάτας με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού
  • Σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά
    Σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά
  • Κολοκυθάκια γεμιστά με μπεσαμέλ και μορταδέλα
    Κολοκυθάκια γεμιστά με μπεσαμέλ και μορταδέλα
  • Μοσχαράκι κατσαρόλας με πιπεριές και πουρέ πατάτας
    Μοσχαράκι κατσαρόλας με πιπεριές και πουρέ πατάτας
  • Κρεμμυδόσουπα
    Κρεμμυδόσουπα
  • Ταλιατέλες με καπνιστό χοιρινό και σάλτσα γιαουρτιού
    Ταλιατέλες με καπνιστό χοιρινό και σάλτσα γιαουρτιού
  • Μελιτζανόπιτα με κρέας
    Μελιτζανόπιτα με κρέας