Πίτσα με μανιτάρια και θυμάρι

Πίτσα με μανιτάρια και θυμάρι

5.0 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • ζύμη για πίτσα έτοιμη ή σπιτική
  • 8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1-2 ώριμες σφιχτές ντομάτες
  • 200 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτά φετάκια
  • 2 κουταλάκια του γλυκού θυμάρι
  • 300 γρ. κίτρινο τυρί σε φλούδες ή μείγμα τυριών ( κασέρι, μακεδονικό, κεφαλογραβιέρα ή παρμεζάνα)
  • πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ετοιμάζετε τη ζύμη σύμφωνα με τη βασική συνταγή. Αλείφετε με λάδι ένα μεγάλο ταψί και τοποθετείτε πάνω τις πίτσες τις οποίες αλείφετε και αυτές με λάδι.

  2. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220°C. Κόβετε τις ντομάτες σε λεπτές ροδέλες και τις απλώνετε επάνω στις βάσεις. Σοτάρετε σε λίγο ελαιόλαδο τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν και τα απλώνετε πάνω από τις ντομάτες.

  3. Πασπαλίζετε με πιπέρι και θυμάρι και σκορπίζετε τα τυριά. Περιχύνετε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και ψήνετε για 30’. Σερβίρετε αμέσως.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

VEGETARIAN | Συνταγή για πίτσα με μανιτάρια και τυριά

Δείτε επίσης

Πίτσα Μαργαρίτα

Πίτσα Μαργαρίτα
3.9 /5 κατάταξη (62 ψήφοι)

Σπιτικά πιτσάκια με κασέρι και λουκάνικα

Σπιτικά πιτσάκια με κασέρι και λουκάνικα
4.7 /5 κατάταξη (18 ψήφοι)

Ρολάκια πίτσας με σπιτική ζύμη

Ρολάκια πίτσας με σπιτική ζύμη
4.0 /5 κατάταξη (67 ψήφοι)

Λαδένια Κιμώλου
3.8 /5 κατάταξη (111 ψήφοι)

Πίτσα με πιπεριές και σαλάμι ή πεπερόνι

Πίτσα με πιπεριές και σαλάμι ή πεπερόνι
4.1 /5 κατάταξη (21 ψήφοι)

  • Κουνουπίδι με πατάτες και αρακά γιαχνί
    Κουνουπίδι με πατάτες και αρακά γιαχνί
  • Φιλέτο στη σχάρα με τρούφα και πιπέρι
    Φιλέτο στη σχάρα με τρούφα και πιπέρι
  • Ρύζι με αρακά και δυόσμο
    Ρύζι με αρακά και δυόσμο
  • Μπεσαμελοτυρόπιτα
    Μπεσαμελοτυρόπιτα
  • Εύκολο ογκρατέν ζυμαρικών
    Εύκολο ογκρατέν ζυμαρικών
  • Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας
    Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας
  • Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές
    Πατάτες φούρνου σαν τηγανητές
  • Σουβλάκια με κοτόπουλο, μουστάρδα και γιαούρτι
    Σουβλάκια με κοτόπουλο, μουστάρδα και γιαούρτι
  • Σπαράγγια με μπέικον και σάλτσα αμυγδάλου
    Σπαράγγια με μπέικον και σάλτσα αμυγδάλου
  • Σουφλέ σπανάκι
    Σουφλέ σπανάκι
  • Σφολιάτα-ρολό με λαχανικά
    Σφολιάτα-ρολό με λαχανικά
  • Σκεπαστή κοτόπιτα με καρότα και αρακά
    Σκεπαστή κοτόπιτα με καρότα και αρακά
MrOil