Μανούρι πανέ

Μανούρι πανέ

3.6 /5 κατάταξη (19 ψήφοι)
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 8 κομμάτια μανούρι στρογγυλά ή παραλληλόγραμμα (όχι πολύ λεπτά)
  • 2 αυγά
  • 5 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
  • λάδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Περνάτε κάθε φέτα τυριού χωριστά πρώτα από το αλεύρι, μετά από τα χτυπημένα αυγά και στο τέλος από την τριμμένη φρυγανιά. Φροντίζετε να βουτηχτούν καλά στα υλικά.

  2. Ζεσταίνετε το λάδι σε τηγάνι και τηγανίζετε μερικά λεπτά κι από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

  3. Σερβίρετε σκέτα ως ορεκτικά με γλικόξινες μαρμελάδες, μέλι ή τσάτνεϊ ντομάτας ή τα προσθέτες στις πράσινες, φρέσκες σαλάτες μαζί με καρύδια.

Συμβουλή

Μπορείτε να αναμείξετε στη φρυγανιά και λίγο σουσάμι -πάει πολύ.

  • Κεφτεδάκια πανέ γεμιστά με κασέρι
    Κεφτεδάκια πανέ γεμιστά με κασέρι
  • Αυγουστιάτικος κολιός
    Αυγουστιάτικος κολιός
  • Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και μανιτάρια
    Κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και μανιτάρια
  • Σπιτική πίτσα με σάλτσα ντομάτα και τυριά
    Σπιτική πίτσα με σάλτσα ντομάτα και τυριά
  • Κανελόνια με σπανάκι, κοτόπουλο και μπεσαμέλ
    Κανελόνια με σπανάκι, κοτόπουλο και μπεσαμέλ
  • Τάρτα με πράσα και γραβιέρα
    Τάρτα με πράσα και γραβιέρα
  • Κουνέλι με φασολάκια και κρεμμυδάκια
    Κουνέλι με φασολάκια και κρεμμυδάκια
  • Φιογκάκια με κοτόπουλο και μανιτάρια
    Φιογκάκια με κοτόπουλο και μανιτάρια
  • Ψαρονέφρι χοιρινό με αχλάδια και μηλόκρασο
    Ψαρονέφρι χοιρινό με αχλάδια και μηλόκρασο
  • Ψαρονέφρι με σάλτσα και τάρτες μανιταριών
    Ψαρονέφρι με σάλτσα και τάρτες μανιταριών
  • Μακαρόνια με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα
    Μακαρόνια με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα
  • Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα
    Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα
MrOil