Κοτοσαλάτα με πατάτες

Κοτοσαλάτα με πατάτες

4.0 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 800 γρ. στήθος κοτόπουλο χωρίς πέτσα
  • 5 πατάτες
  • 6 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • 2 κουταλιές της σούπα κέτσαπ
  • 10 -15 αγγουράκια τρουρσί ψιλοκομμένα
  • αλάτι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε και αλατίζετε το κοτόπουλο. Το αφήνετε να κρυώσει και το ψιλοκόβετε. Σε διαφορετική κατσαρόλα βράζετε τις πατάτες και τις αλατίζετε ελαφρά. Τις αφήνετε να κρυώσουν και τις κόβετε σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια τα ανακατεύετε και τα δύο σε ένα μεγάλο μπολ.

  2. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τη μαγιονέζα, την κέτσαπ και τα αγγουράκια. Πρόσθετετε αυτό το μείγμα στο κοτόπουλο, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.

  • Αλμυρό τσουρέκι με τυριά
    Αλμυρό τσουρέκι με τυριά
  • Μπρουσκέτες με ψητές πιπεριές, κοτόπουλο και ελιές
    Μπρουσκέτες με ψητές πιπεριές, κοτόπουλο και ελιές
  • Λαβράκι μαριναρισμένο με λάιμ, τζίντζερ και ροζ πιπέρι
    Λαβράκι μαριναρισμένο με λάιμ, τζίντζερ και ροζ πιπέρι
  • Ζυμαρικά με φασολάκια και μυζήθρα
    Ζυμαρικά με φασολάκια και μυζήθρα
  • Μπακαλιάρος με κάππαρη, ελιές και λαχανικά
    Μπακαλιάρος με κάππαρη, ελιές και λαχανικά
  • Πίτσα με ντομάτα, φέτα, ελιές και βασιλικό
    Πίτσα με ντομάτα, φέτα, ελιές και βασιλικό
  • Μπιφτέκια με πράσινη σάλτσα
    Μπιφτέκια με πράσινη σάλτσα
  • Μπρόκολο ψητό, πικάντικο
    Μπρόκολο ψητό, πικάντικο
  • Πένες με κιμά σάλτσα
    Πένες με κιμά σάλτσα
  • Σκορδομακαρονάδα
    Σκορδομακαρονάδα
  • Σαρδέλες ψητές με πιπεριές και κρεμμύδια
    Σαρδέλες ψητές με πιπεριές και κρεμμύδια
  • Φαλάφελ (ρεβιθοκεφτέδες) με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι
    Φαλάφελ (ρεβιθοκεφτέδες) με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι