Εύκολο τσιζκέικ με βατόμουρο ή βύσσινο

Εύκολο τσιζκέικ με βατόμουρο ή βύσσινο

4.2 /5 κατάταξη (16 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 200 γρ. μπισκότα digestive
  • 100 γρ. βούτυρο
  • 300 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα
  • 250 ml κρέμα γάλακτος
  • 80 γρ. ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Λιώνετε το βούτυρο και θρυμματίζετε τα μπισκότα. Ανακατεύετε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το βούτυρο στρώνετε το μείγμα (θα θυμίζει σωρό από ψίχουλα) σε σε φόρμα με κινητά τοιχώματα ή τσέρκι πιέζοντάς το με το χέρι να γίνει συμπαγές και φροντίζοντας να διανεμηθεί ισομερώς. Βάζετε το σκεύος στο ψυγείο.

  2. Χτυπάτε το φρέσκο τυρί-κρέμα με τη ζάχαρη. Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος και συνεχίζετε το χτύπημα έως ότου η κρέμα αποκτήσει την υφή σφιχτής σαντιγί. Απλώνετε την κρέμα πάνω από το μείγμα του μπισκότου. Ξαναβάζετε στο ψυγείο να σφίξει και σερβίρετε με τη μαρμελάδα βατόμουρο ή γλυκό κουταλιού βύσσινο. 

Συμβουλή

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια μαρμελάδα ή γλυκό κουταλιού σας αρέσει. Ωστόσο όσα έχουν γλυκόξινη επίγευση απογειώνουν το αποτέλεσμα.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Απολαυστική συνταγή για τσιζκέικ χωρίς ψήσιμο. Εύκολη συνταγή χωρίς ζελατίνη και αυγά.

Δείτε επίσης

Τσιζκέικ Νέας Υόρκης

Τσιζκέικ Νέας Υόρκης
4.0 /5 κατάταξη (94 ψήφοι)

Τσιζκέικ με σοκολατένια κρέμα

Τσιζκέικ με σοκολατένια κρέμα
4.4 /5 κατάταξη (27 ψήφοι)

Τσιζκέικ με σύκα, παξιμάδια και ανθότυρο

Τσιζκέικ με σύκα, παξιμάδια και ανθότυρο
4.4 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)

Τσιζκέικ με ανθότυρο, σταφίδες και καραμελωμένα καρύδια

Τσιζκέικ με ανθότυρο, σταφίδες και καραμελωμένα καρύδια
3.9 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)

Ψημένο τσιζκέικ με ανθότυρο και μπισκότα μιράντα

Ψημένο τσιζκέικ με ανθότυρο και μπισκότα μιράντα
4.8 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)

  • Κότσια στο φούρνο με μουστάρδα και πάπρικα
    Κότσια στο φούρνο με μουστάρδα και πάπρικα
  • Μπιφτέκια γαλοπούλας με ντοματίνια και δυόσμο
    Μπιφτέκια γαλοπούλας με ντοματίνια και δυόσμο
  • Πατατοσαλάτα με cottage cheese
    Πατατοσαλάτα με cottage cheese
  • Αφράτη ομελέτα με τυρί και καρύδια
    Αφράτη ομελέτα με τυρί και καρύδια
  • Φιλέτα τόνου μαριναρισμένα με μουστάρδα
    Φιλέτα τόνου μαριναρισμένα με μουστάρδα
  • Τραγανά γαριδοπιτάκια
    Τραγανά γαριδοπιτάκια
  • Μανιτάρια με κρασί και θυμάρι
    Μανιτάρια με κρασί και θυμάρι
  • Μπλίνις (ρώσικες τηγανίτες)
    Μπλίνις (ρώσικες τηγανίτες)
  • Μανιταρόσουπα με σπιτικό ζωμό
    Μανιταρόσουπα με σπιτικό ζωμό
  • Χοιρινές μπριζόλες με ντοματίνια, φασκόμηλο και κρασί
    Χοιρινές μπριζόλες με ντοματίνια, φασκόμηλο και κρασί
  • Αλμυρό κέικ-ψωμί με ζαμπόν και φέτα
    Αλμυρό κέικ-ψωμί με ζαμπόν και φέτα
  • Χοιρινό μπούτι ψητό με χυμό πορτοκαλιού και κρασί
    Χοιρινό μπούτι ψητό με χυμό πορτοκαλιού και κρασί