Ρολό πτι μπερ-μερέντας με 3 υλικά

Ρολό πτι μπερ-μερέντας με 3 υλικά

3.6 /5 κατάταξη (36 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ Παπαδοπούλου
  • 225 γρ. γλυκόζη
  • 225 γρ. πραλίνα σοκολάτας (μερέντα, νουτέλα κ.λπ.)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα με έναν πλάστη. Ζεσταίνουμε τη γλυκόζη σε ένα κατσαρολάκι και ανακατεύουμε μέσα σε αυτή τα θρυμματισμένα μπισκότα.

  2. Βάζουμε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί (διαστάσεων 20x30cm) στην επιφάνεια εργασίας μας. Ρίχνουμε το μείγμα μας πάνω σε αυτό και καλύπτουμε με ένα δεύτερο κομμάτι χαρτί ίδιων διαστάσεων. Όπως έχουμε το μείγμα καλυμμένο δουλεύουμε με τον πλάστη το μείγμα να απλωθεί (σα να ανοίγουμε φύλλο).

  3. Αφαιρούμε το πάνω χαρτί. Απλώνουμε στην επιφάνει το άλειμμα σοκολάτας και το τυλίγουμε σε ρολό (χωρίς το κάτω χαρτί).

  4. Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να κρυώσει, και κόβουμε σε φέτες. Σερβίρουμε τις φέτες σκέτες ή βουτηγμένες σε σοκολάτα.

Συμβουλή

Μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε μαρμελάδα αντί για άλειμμα σοκολάτας και να προσθέσουμε μια χούφτα καλοψημένα και σπασμένα αμύγδαλα ή φουντούκια επάνω στη γέμιση, κι έπειτα να τυλίξουμε σε ρολό.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Mια εύκολη και οικονομικη ιδέα από τα Πτι Μπερ Παπαδοπούλου και το syntages.papadopoulou.gr.

  • Κολοκυθάκια ογκρατέν
    Κολοκυθάκια ογκρατέν
  • Γλυκόξινο μοσχαράκι με πιπεριές και τζίντζερ
    Γλυκόξινο μοσχαράκι με πιπεριές και τζίντζερ
  • Πράσινη σαλάτα με φρέσκα cranberries ή ρόδι και ξηρούς καρπούς
    Πράσινη σαλάτα με φρέσκα cranberries ή ρόδι και ξηρούς καρπούς
  • Λαχανόπιτα
    Λαχανόπιτα
  • Καπνιστή πέστροφα με μαρινάτο φινόκιο
    Καπνιστή πέστροφα με μαρινάτο φινόκιο
  • Χτένια με λαχανικά και κρέμα
    Χτένια με λαχανικά και κρέμα
  • Κοτόπουλο φούρνου γεμιστό και λαχανικά
    Κοτόπουλο φούρνου γεμιστό και λαχανικά
  • Aφράτα δεματάκια με πράσα και μπέικον
    Aφράτα δεματάκια με πράσα και μπέικον
  • Χωριάτικη σαλάτα με ανθότυρο και κάππαρη
    Χωριάτικη σαλάτα με ανθότυρο και κάππαρη
  • Μανιτάρια με σκόρδο, κρεμμύδια και κρασί
    Μανιτάρια με σκόρδο, κρεμμύδια και κρασί
  • Σαλάτα με τριβελάκι και αρακά
    Σαλάτα με τριβελάκι και αρακά
  • Μπεσαμελοτυρόπιτα
    Μπεσαμελοτυρόπιτα
MrOil