Κρέμα καρύδας με μέλι και κανέλα

Κρέμα καρύδας με μέλι και κανέλα

5.0 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 400 ml γάλα καρύδας
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 30 γρ. κορν φλάουρ
  • μέλι και κανέλα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1.  

    Βάζετε τα 300ml από το γάλα καρύδας σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και τα αφήνετε να ζεσταθούν ανακατεύοντας.

  2. Αναμειγνύετε τα αυγά με το κορν φλάουρ και το υπόλοιπο γάλα καρύδας και ρίχνετε το μείγμα στην κατσαρόλα πριν κοχλάσει το γάλα. Ανακατεύετε το μείγμα διαρκώς μέχρι να πήξει η κρέμα, πάντα σε μέτρια φωτιά ώστε να μη βράζει.

  3. Μοιράζετε την κρέμα καρύδας σε μπολ και τις σερβίρετε χλιαρές ή κρύες με μέλι και κανέλα.

Δείτε επίσης

Σπιτική κρέμα σοκολάτα με κουβρτούρα

Σπιτική κρέμα σοκολάτα με κουβρτούρα
4.2 /5 κατάταξη (62 ψήφοι)

Κρέμα καραμελέ με μαύρο ρούμι

Κρέμα καραμελέ με μαύρο ρούμι
4.8 /5 κατάταξη (13 ψήφοι)

Κρέμα μπανάνας με μέλι και μπισκότα

Κρέμα μπανάνας με μέλι και μπισκότα
4.6 /5 κατάταξη (16 ψήφοι)

  • Τηγανίτες με κολοκυθάκια
    Τηγανίτες με κολοκυθάκια
  • Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα
    Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα
  • Η καρμπονάρα του εργένη
    Η καρμπονάρα του εργένη
  • Κανελόνια με κιμά και πράσα
    Κανελόνια με κιμά και πράσα
  • Φιλέτα ψαριού τηγανητά με λαχανικά
    Φιλέτα ψαριού τηγανητά με λαχανικά
  • Φακές και καρότα σαλάτα
    Φακές και καρότα σαλάτα
  • Μεζές με χωριάτικο ψωμί, κατσικίσιο τυρί, σπανάκι και μπέικον
    Μεζές με χωριάτικο ψωμί, κατσικίσιο τυρί, σπανάκι και μπέικον
  • Τηγανητά φιλέτα κοτόπουλου με ντοματίνια και ελιές
    Τηγανητά φιλέτα κοτόπουλου με ντοματίνια και ελιές
  • Πατάτες ογκρατέν με κασέρι και μπέικον
    Πατάτες ογκρατέν με κασέρι και μπέικον
  • Αλμυρό κέικ-ψωμί με ζαμπόν και τυρί
    Αλμυρό κέικ-ψωμί με ζαμπόν και τυρί
  • Μπούτι από αρνάκι με αρωματική σάλτσα μουστάρδας
    Μπούτι από αρνάκι με αρωματική σάλτσα μουστάρδας
  • Κουνελάκι στιφάδο με 3 ζωμούς και μυζήθρα
    Κουνελάκι στιφάδο με 3 ζωμούς και μυζήθρα
MrOil